Tavoletta Vanini Monorigine Perù Fondente 74% con granella di cacao
L’elevata percentuale di solidi di cacao monorigine peruviano e la delicata amarezza della granella rendono questa tavoletta di cioccolato fondente con granella unica nel suo genere. La tavoletta della gamma Vanini rivela sentori di frutta matura con una forte percezione di fermentato che esalta l’acidità, regalando una percezione finale amara durante la degustazione.
Chi VA oltre il solito fondente
Dal cuore delle migliori piantagioni del Perù proviene questo cacao antico, unico e pregiato che permette di ottenere tavolette di eccellente qualità.
Il cacao peruviano dà infatti vita ad un cioccolato fondente intenso, ma al contempo amabile e perfetto per la degustazione ed abbinamenti gourmet.
Scopri tutti gli esclusivi e sorprendenti abbinamenti della linea per un’esplorazione di gusto pura e autentica.
(Tavoletta 100g)
Senza Lattosio
Kosher
Halal
Qualità Vegana
Cacao di Origine Unica
Durante i mesi estivi le spedizioni sono sospese poiché le alte temperature potrebbero compromettere la qualità del nostro cioccolato; riprenderemo l’attività non appena le condizioni climatiche lo permetteranno.
Etichetta
Ingredienti e tabella nutrizionale
DENOMINAZIONE: Cioccolato fondente (cacao: 74% minimo) con granella di cacao
INGREDIENTI: Pasta di cacao (prodotta in Italia con cacao proveniente dal Perù), Zucchero, Burro di cacao, Granella di cacao, Cacao magro in polvere, Emulsionante: Lecitina di soia, Estratto di vaniglia. Può contenere proteine del latte, nocciole, mandorle, anacardi e pistacchi. Senza glutine.
| Valori nutrizionali medi | 100g |
|---|---|
| Energia | 2477 kJ / 598 kcal |
| Grassi | 46 g |
| Di cui acidi grassi | 28 g |
| Carboidrati | 31 g |
| Di cui zuccheri | 26 g |
| Fibre | 11 g |
| Proteine | 9,4 g |
| Sale | 0,05 g |
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ICAM si impegna a produrre cioccolato di alta qualità seguendo principi etici che valorizzano la sostenibilità. Collaboriamo con cooperative di coltivatori nei paesi d’origine, sostenendo lo sviluppo agricolo e sociale. L’attenzione per le persone, sia nei paesi di origine che in Italia, è un pilastro fondamentale. Siamo impegnati nella protezione ambientale, promuovendo la biodiversità, riducendo le emissioni e utilizzando packaging riciclabili. Innovazione e sostenibilità vanno di pari passo, offrendo prodotti eccellenti con un impatto positivo sul pianeta.
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