



Tavoletta Vanini Monorigine Madagascar Fondente 80%
Profilo aromatico Speziato
Chi va oltre i confini del gusto
Le note del cacao si intrecciano con quelle del tè chai, una miscela di spezie che ne amplifica la complessità, mentre i cristalli di caramello aggiungono croccantezza e delicate sfumature dolci e tostate.
Realizzata con cacao proveniente da piccole coltivazioni selezionate della regione di Sambirano, nel nord-ovest del Madagascar, una delle origini più apprezzate per la qualità del suo cacao "Fine of Flavour", come riconosciuto dall'International Cocoa Organization (ICCO).
La realizzazione della tavoletta è basata sulla qualità della materia prima, sulla conoscenza delle origini e su un modello di filiera fondato su relazioni dirette e durature con i coltivatori. Un patrimonio di competenze e valori che prende forma in un cioccolato pensato per consumatori attenti e consapevoli, alla ricerca della purezza del cacao, della ricchezza sensoriale delle ricette e del piacere di un’esperienza di gusto evoluta.
(90 g)
Cacao di Origine Unica
Senza Lattosio
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Label

Ingredients and nutritional table
DENOMINAZIONE: Cioccolato fondente (cacao: 80% minimo) con caramello in pezzi al gusto di tè speziato
INGREDIENTI: Pasta di cacao (prodotta in Italia con cacao proveniente dal Madagascar), Zucchero, Caramello in pezzi (10%) (Zucchero, sciroppo di glucosio), Burro di cacao, Aroma naturale. Può contenere proteine del latte, nocciole, mandorle, anacardi e pistacchi. Senza glutine.
| Valori nutrizionali medi | 100g |
|---|---|
| Energia | 2361 kJ / 569 kcal |
| Grassi | 42 g |
| Di cui acidi grassi | 26 g |
| Carboidrati | 34 g |
| Di cui zuccheri | 27 g |
| Fibre | 9,3 g |
| Proteine | 9,1 g |
| Sale | 0,07 g |
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Our commitment to a sustainable future
ICAM is committed to producing high-quality chocolate following ethical principles that enhance sustainability. We collaborate with growers' cooperatives in the countries of origin, supporting agricultural and social development. Attention to people, both in the countries of origin and in Italy, is a fundamental pillar. We are committed to environmental protection, promoting biodiversity, reducing emissions and using recyclable packaging. Innovation and sustainability go hand in hand, offering excellent products with a positive impact on the planet.