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Vanini 80 Years Anniversary Collection

Sale price€9,90

Nell’anno in cui l’azienda celebra 80 anni di storia, rinnova il racconto del cioccolato attraverso le tavolette fondenti monorigine, ricette ad alto valore sensoriale e referenze pensate per trasformare il momento della degustazione in un’esperienza sempre più distintiva. 
Il cacao viene raccontato non solo nella sua intensità, ma anche nelle diverse espressioni aromatiche che le origini sono in grado di offrire. Madagascar, Ecuador e Giamaica diventano così il punto di partenza di tre tavolette fondenti Monorigine, pensate per 
valorizzare tre diversi profili aromatici del cacao: la nota speziata del Madagascar, il profilo fruttato dell’Ecuador e il carattere tostato della Giamaica. 
Ogni tavoletta nasce da un equilibrio preciso tra origine, intensità e inclusioni, con l’obiettivo di rendere riconoscibile l’identità di ciascuna ricetta e restituire, in modo immediato ma raffinato, la ricchezza sensoriale di una materia prima straordinaria.

Provale tutte:

  • Ecuador fondente 80% al gusto miele con mandorle in granella
  • Madagascar fondente 80% al gusto tè chai con cristalli di caramello
  • Giamaica fondente 80% con bacche di vaniglia macinate

 

 

Cacao proveniente da una singola regione

Cacao di Origine Unica

Adatto per intolleranti al lattosio

Senza Lattosio

Spiga Barrata

Spiga Barrata

Bean to Bar

Bean to Bar

During the summer months, shipments are suspended as high temperatures could compromise the quality of our chocolate; we will resume operations as soon as weather conditions allow.

Our commitment to a sustainable future

ICAM is committed to producing high-quality chocolate following ethical principles that enhance sustainability. We collaborate with growers' cooperatives in the countries of origin, supporting agricultural and social development. Attention to people, both in the countries of origin and in Italy, is a fundamental pillar. We are committed to environmental protection, promoting biodiversity, reducing emissions and using recyclable packaging. Innovation and sustainability go hand in hand, offering excellent products with a positive impact on the planet.

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