L’arte cioccolatiera è una vera passione di famiglia che affonda le sue radici nel lontano 1946, anno di fondazione dell’azienda, e che ancora oggi la Famiglia Agostoni continua a tramandarsi di generazione in generazione. Tradizione ma anche competenza e tecnologia d’avanguardia fanno del cioccolato ICAM un prodotto apprezzato dai consumatori di tutto il mondo. I prodotti ICAM sono altamente diversificati per rispondere alle esigenze dei consumatori e dei partner commerciali. La filiera comprende la produzione di semilavorati di base, cioccolato liquido, modellato e in gocce e più di 3000 varianti di prodotti finiti come tavolette, uova di cioccolato, cioccolatini e caramelle. Rigidi controlli vengono eseguiti durante tutte le fasi di produzione offrendo una indiscussa garanzia di qualità.
ICAM è una delle aziende italiane leader nella produzione di cioccolato.
Impegno etico e trasparenza sono valori fondamentali in ICAM. Fin dagli anni ’80, l’azienda è impegnata in diversi progetti di solidarietà che prevedono da un lato, l’individuazione delle migliori piantagioni di cacao, e dall’altro, l’instaurazione di collaborazioni con le comunità locali fondate su rispetto, equità e trasparenza. Ad oggi, ICAM ha sviluppato rapporti diretti con cooperative locali in Repubblica Dominicana, Perù e Uganda dove è impegnata sia finanziariamente che tecnologicamente per migliorare le condizioni e i metodi di lavoro. A questo si aggiunge poi un modello di produzione fondato sull’utilizzo di energia rinnovabile, di materiali a ridotto impatto ambientale e sul controllo delle emissioni di anidride carbonica. Il cacao ottenuto è un cacao di qualità e certificato dai più importanti programmi di sostenibilità come UTZ e Fairtrade. Il consumatore finale può quindi contare su un’elevata qualità che parte dalla materia prima e continua fino al prodotto finito.
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